Diederich Pies (1590-1666 Diederich Pies (* 1590 in Kranenburg; † um 1666 in Mannebach) war ein Pfalz-Neuburgischer und Kaiserlicher Regimentsfeldscherer. Er gilt als Begründer der modernen Chiropraktik und Stammvater der Hunsrücker Knochenflicker. Das heute noch gebräuchliche Wort piesacken lässt sich auf diesen Mediziner und die durch ihn ...